한국폴리텍대 대전, ‘남은 음식물 감량 경진대회’ 우수상 수상
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한국폴리텍대 대전, ‘남은 음식물 감량 경진대회’ 우수상 수상
  • 이준희 기자
  • 승인 2021.12.17 10:02
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[대전 뉴스밴드 = 이준희 기자]

‘공공집단급식소 남은 음식물 목표관리 및 감량 경진대회’ 결과보고회 모습
‘공공집단급식소 남은 음식물 목표관리 및 감량 경진대회’ 결과보고회 모습

환경부와 한국폐기물협회가 주관한 ‘공공집단급식소 남은 음식물 목표관리 및 감량 경진대회’에서 한국폴리텍Ⅳ대학 대전캠퍼스(학장 박봉순)가 우수상(한국폐기물협회장상)을 수상했다.

‘공공집단급식소 남은 음식물 목표관리 및 감량 경진대회’는 음식물류폐기물 원천 감량 및 발생지 감량 촉진을 위해 학교, 군부대, 국립병원, 교도소, 공공기관 등 공익의 목적으로 운영되는 집단급식소를 대상으로 개최되었다.

총 305개의 기관이 참여하였으며, 평가항목은 기관별 최근 3개년(17년~19년) 음식물류폐기물 평균 발생량 대비 목표 감량실적, 음식물류폐기물 발생 억제 노력, 기관 관심도 등으로 예비심사-본심사-현장평가를 거쳐 6개의 우수기관이 선정되었다.

선정기관 중 유일한 고등교육기관인 한국폴리텍IV대학 대전캠퍼스는 식단 기호도 조사부터 시차조리, 음식물 감량기 도입, 인식개선을 위한 제반활동 등 학생회, 교직원과 협업한 다각도 활동으로 음식물류폐기물 저감을 실현하며 우수상(한국폐기물협회장상)을 수상하였다.

이용자 참여 촉진을 위한 ‘잔반 ZERO, 그린데이’ 캠페인은 이용자의 자율적인 참여와 성취감 경험을 목표로 매월 둘째·넷째주 수요일에 잔반통 없이 식당을 운영하며 평균 110L 발생되는 잔반을 약 70% 감소시켰다.

박봉순 학장은“친환경 실천 대학으로 음식물류폐기물 감량을 위한 지속적인 활동과 환경오염 예방에 공감하는 대학 문화를 만들기 위해 노력하겠다”고 강조했다.

한편, 한국폴리텍Ⅳ대학 대전캠퍼스는 오는 12월 30일부터 2022학년도 신입생 정시모집 원서접수를 진행한다. 고교 내신, 수능 성적, 검정고시 성적, 대학 성적으로 지원 가능하며 외국 소재 고교 졸업자의 경우 내신 성적 없이도 지원할 수 있다.


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