대전동부교육청(교육장 김동규)은 지난 16일(수) 학교급식점검단은 일선학교를 불시 방문하여 학교급식에 대한 위생․점검을 실시했다고 밝혔다.

학교급식 점검단은 학교급식의 위생과 안전성 확보 및 급식의 질 향상을 통한 급식만족도를 제고하고, 학부모와 관계기관과의 관심과 협조체제 구축을 통한 학교급식의 발전을 도모하기 위하여 자치단체 관계공무원, 시민단체, 학부모, 영양교사로 구성, 활동하고 있으며,

점검단의 주요 활동은 학교급식 식중독 방지 대책 및 위생․안전관리에 관한 협의 및 자문과 학교급식 현장의 식재료납품업체 등에 관한 위생감시를 년중 실시하고 있다.

대전동부교육청 관계자는 "점검단은 월 1회이상 불시점검 실시로 학교급식에 대한 위생․안전 점검이 이루어져 식중독예방에 크게 기여하고 있다"며 "지속적인 점검단 활동을 통하여 학교급식의 신뢰를 구축하고, 믿고 먹을 수 있는 질 높은 급식서비스제공과 영양관리자의 전문성 제고로 과학적이며 체계적인 급식운영방식을 제시하여 학교급식발전에 기여하게 될 것"이라고 말했다./김태영기자