[MBS 대전 = 이준희 기자]
이번 ‘당 저감화 교육’은 어린이의 당 섭취 증가로 발생하기 쉬운 소아비만과 성인병으로의 진행을 사전에 예방하고자 학부모를 대상으로 탄산음료와 쥬스 등 음료 속 당 함량을 알려주고 당의 역할 및 과다섭취 시 문제점과 당을 줄일 수 있는 올바른 식습관 방법을 교육했다.
또한 아이들과 함께 당 함량이 적은 건강한 간식 ‘홍초화채’ 만들기와 당 함량이 높은 ‘콜라’ 만들기 실습을 통하여 당 섭취를 줄이자는 다짐의 시간을 가졌다.
이번 ‘당 저감화 교육’에 참여한 학부모님들은 그 동안 무심코 아이들에게 탄산음료와 주스를 마시게 했는데 음료 속에 당 함량이 매우 높다는 사실을 새삼알게 되었고 내 자녀의 건강을 위하여 식품을 구입 할 때는 식품표시사항의 당 함량을 꼭 확인하고 먹일 수 있도록 노력하겠다는 굳은 의지를 보이셨다.
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